קרקויש: החטיף הקיצי שכבש את לבה של פורטוגל בקיץ הפורטוגלי,
ארוז דה מריסקו: כשהים והאדמה נפגשים בקדרה פורטוגלית לאורך החוף
קייז'אדש דה סינטרה: המאפה המתוק שמספר את סיפורה של פורטוגל
עבור הפורטוגזיים המקומיים, אין דבר שמזוהה עם תרבותם יותר מדג
Peixinhos da Horta / פיישיניוש דה הורטה: כשירקות הגן פוגשים
הביפאנה היא מנה פורטוגזית אופיינית, שנוצרה בונדס נובס (Vendas Novas).
הפרינייירה הפרינייירה היא נקניק מעושן פורטוגזי העשוי בעיקר מקמח חיטה,
הפולבו א לאגריירו (תמנון בסגנון מייצר שמן הזית) הפולבו א
פרגו נו פאו: כריך הסטייק שכבש את לבה של פורטוגל
כדורי בקלה / בייגני בקלה האקרס, בייגני בקלה, בולינוס דה
Amêijoas à Bulhão Pato: טעם פורטוגל בצלחת אחת צלילי גיטרה
סרדין צלוי סרדין על הגריל הוא מנה מסורתית מהמטבח הפורטוגזי
אסורדה אלנטז'אנה הוא מרק אופייני לחבל אלנטז'ו שבניגוד לרוב המרקים,
האליירה האליירה היא סוג של נקניק פורטוגזי, העשוי מבשרים (בדרך
סופה דה פדרה: המרק שהתחיל מאבן והפך לאגדה פורטוגלית בין סמטאות
ארוז דה פטו: כשברווז ואורז נפגשים במטבח הפורטוגלי במטבח הפורטוגלי
הקוזידו א פורטוגזה הקוזידו א פורטוגזה או נזיד פורטוגזי הוא
פייז'ואדה (Feijoada) הינה המילה בפורטוגזית למנה מהמטבח של חבל טראס-אוס-מונטס
עוף פירי-פירי עוף בגריל בסגנון פורטוגזי, הידוע גם כעוף פירי-פירי
הקטפלנה היא מנה אופיינית לאזור אלגרב המבושלת בכלי מתכת