הביפאנה היא מנה פורטוגזית אופיינית, שנוצרה בונדס נובס (Vendas Novas).
קרקויש: החטיף הקיצי שכבש את לבה של פורטוגל בקיץ הפורטוגלי,
עוף פירי-פירי עוף בגריל בסגנון פורטוגזי, הידוע גם כעוף פירי-פירי
Amêijoas à Bulhão Pato: טעם פורטוגל בצלחת אחת צלילי גיטרה
Peixinhos da Horta / פיישיניוש דה הורטה: כשירקות הגן פוגשים
קייז'אדש דה סינטרה: המאפה המתוק שמספר את סיפורה של פורטוגל
עבור הפורטוגזיים המקומיים, אין דבר שמזוהה עם תרבותם יותר מדג
הפרינייירה הפרינייירה היא נקניק מעושן פורטוגזי העשוי בעיקר מקמח חיטה,
סופה דה פדרה: המרק שהתחיל מאבן והפך לאגדה פורטוגלית בין סמטאות
הקוזידו א פורטוגזה הקוזידו א פורטוגזה או נזיד פורטוגזי הוא
אסורדה אלנטז'אנה הוא מרק אופייני לחבל אלנטז'ו שבניגוד לרוב המרקים,
פרגו נו פאו: כריך הסטייק שכבש את לבה של פורטוגל
כדורי בקלה / בייגני בקלה האקרס, בייגני בקלה, בולינוס דה
ארוז דה מריסקו: כשהים והאדמה נפגשים בקדרה פורטוגלית לאורך החוף
הפולבו א לאגריירו (תמנון בסגנון מייצר שמן הזית) הפולבו א
פייז'ואדה (Feijoada) הינה המילה בפורטוגזית למנה מהמטבח של חבל טראס-אוס-מונטס
הקטפלנה היא מנה אופיינית לאזור אלגרב המבושלת בכלי מתכת
סרדין צלוי סרדין על הגריל הוא מנה מסורתית מהמטבח הפורטוגזי
האליירה האליירה היא סוג של נקניק פורטוגזי, העשוי מבשרים (בדרך
ארוז דה פטו: כשברווז ואורז נפגשים במטבח הפורטוגלי במטבח הפורטוגלי