אסורדה אלנטז'אנה הוא מרק אופייני לחבל אלנטז'ו שבניגוד לרוב המרקים,
הביפאנה היא מנה פורטוגזית אופיינית, שנוצרה בונדס נובס (Vendas Novas).
ארוז דה מריסקו: כשהים והאדמה נפגשים בקדרה פורטוגלית לאורך החוף
הקוזידו א פורטוגזה הקוזידו א פורטוגזה או נזיד פורטוגזי הוא
סרדין צלוי סרדין על הגריל הוא מנה מסורתית מהמטבח הפורטוגזי
Peixinhos da Horta / פיישיניוש דה הורטה: כשירקות הגן פוגשים
האליירה האליירה היא סוג של נקניק פורטוגזי, העשוי מבשרים (בדרך
עוף פירי-פירי עוף בגריל בסגנון פורטוגזי, הידוע גם כעוף פירי-פירי
כדורי בקלה / בייגני בקלה האקרס, בייגני בקלה, בולינוס דה
ארוז דה פטו: כשברווז ואורז נפגשים במטבח הפורטוגלי במטבח הפורטוגלי
קרקויש: החטיף הקיצי שכבש את לבה של פורטוגל בקיץ הפורטוגלי,
הפרינייירה הפרינייירה היא נקניק מעושן פורטוגזי העשוי בעיקר מקמח חיטה,
פייז'ואדה (Feijoada) הינה המילה בפורטוגזית למנה מהמטבח של חבל טראס-אוס-מונטס
קייז'אדש דה סינטרה: המאפה המתוק שמספר את סיפורה של פורטוגל
עבור הפורטוגזיים המקומיים, אין דבר שמזוהה עם תרבותם יותר מדג
פרגו נו פאו: כריך הסטייק שכבש את לבה של פורטוגל
Amêijoas à Bulhão Pato: טעם פורטוגל בצלחת אחת צלילי גיטרה
הקטפלנה היא מנה אופיינית לאזור אלגרב המבושלת בכלי מתכת
הפולבו א לאגריירו (תמנון בסגנון מייצר שמן הזית) הפולבו א
סופה דה פדרה: המרק שהתחיל מאבן והפך לאגדה פורטוגלית בין סמטאות