אוכל בפורטוגל - מאכלים פורטוגזיים

Caracóis
Caracóis

קרקויש: החטיף הקיצי שכבש את לבה של פורטוגל בקיץ הפורטוגלי,

Arroz de Marisco
Arroz de Marisco

ארוז דה מריסקו: כשהים והאדמה נפגשים בקדרה פורטוגלית לאורך החוף

Carne de Porco à Alentejana
Queijadas de Sintra

קייז'אדש דה סינטרה: המאפה המתוק שמספר את סיפורה של פורטוגל

Peixinhos da Horta
Peixinhos da Horta

Peixinhos da Horta / פיישיניוש דה הורטה: כשירקות הגן פוגשים

Bifana
Bifana

הביפאנה היא מנה פורטוגזית אופיינית, שנוצרה בונדס נובס (Vendas Novas).

Farinheira
Farinheira

הפרינייירה הפרינייירה היא נקניק מעושן פורטוגזי העשוי בעיקר מקמח חיטה,

Polvo à Lagareiro
Polvo à Lagareiro

הפולבו א לאגריירו (תמנון בסגנון מייצר שמן הזית) הפולבו א

Prego no Pão פרגו נו פאו
Prego no Pão

פרגו נו פאו: כריך הסטייק שכבש את לבה של פורטוגל

Pastéis de Bacalhau
Pastéis de Bacalhau

כדורי בקלה / בייגני בקלה האקרס, בייגני בקלה, בולינוס דה

Sardinha Assada
Sardinha Assada

סרדין צלוי סרדין על הגריל הוא מנה מסורתית מהמטבח הפורטוגזי

Alheira
Alheira

האליירה האליירה היא סוג של נקניק פורטוגזי, העשוי מבשרים (בדרך

Sopa da Pedra
Sopa da Pedra

סופה דה פדרה: המרק שהתחיל מאבן והפך לאגדה פורטוגלית בין סמטאות

Arroz de Pato
Arroz de Pato

ארוז דה פטו: כשברווז ואורז נפגשים במטבח הפורטוגלי במטבח הפורטוגלי

Cozido à Portuguesa
Cozido à Portuguesa

הקוזידו א פורטוגזה הקוזידו א פורטוגזה או נזיד פורטוגזי הוא

פייז'ואדה (Feijoada)
Feijoada / פייז'ואדה

פייז'ואדה (Feijoada) הינה המילה בפורטוגזית למנה מהמטבח של חבל טראס-אוס-מונטס

Piri-Piri Chicken
Frango piri-piri

עוף פירי-פירי עוף בגריל בסגנון פורטוגזי, הידוע גם כעוף פירי-פירי

Cataplana
Cataplana

  הקטפלנה היא מנה אופיינית לאזור אלגרב המבושלת בכלי מתכת