הפרינייירה הפרינייירה היא נקניק מעושן פורטוגזי העשוי בעיקר מקמח חיטה,
קרקויש: החטיף הקיצי שכבש את לבה של פורטוגל בקיץ הפורטוגלי,
עבור הפורטוגזיים המקומיים, אין דבר שמזוהה עם תרבותם יותר מדג
כדורי בקלה / בייגני בקלה האקרס, בייגני בקלה, בולינוס דה
סופה דה פדרה: המרק שהתחיל מאבן והפך לאגדה פורטוגלית בין סמטאות
Peixinhos da Horta / פיישיניוש דה הורטה: כשירקות הגן פוגשים
פרגו נו פאו: כריך הסטייק שכבש את לבה של פורטוגל
עוף פירי-פירי עוף בגריל בסגנון פורטוגזי, הידוע גם כעוף פירי-פירי
סרדין צלוי סרדין על הגריל הוא מנה מסורתית מהמטבח הפורטוגזי
פייז'ואדה (Feijoada) הינה המילה בפורטוגזית למנה מהמטבח של חבל טראס-אוס-מונטס
הקוזידו א פורטוגזה הקוזידו א פורטוגזה או נזיד פורטוגזי הוא
הפולבו א לאגריירו (תמנון בסגנון מייצר שמן הזית) הפולבו א
קייז'אדש דה סינטרה: המאפה המתוק שמספר את סיפורה של פורטוגל
ארוז דה מריסקו: כשהים והאדמה נפגשים בקדרה פורטוגלית לאורך החוף
ארוז דה פטו: כשברווז ואורז נפגשים במטבח הפורטוגלי במטבח הפורטוגלי
האליירה האליירה היא סוג של נקניק פורטוגזי, העשוי מבשרים (בדרך
Amêijoas à Bulhão Pato: טעם פורטוגל בצלחת אחת צלילי גיטרה
אסורדה אלנטז'אנה הוא מרק אופייני לחבל אלנטז'ו שבניגוד לרוב המרקים,
הביפאנה היא מנה פורטוגזית אופיינית, שנוצרה בונדס נובס (Vendas Novas).
הקטפלנה היא מנה אופיינית לאזור אלגרב המבושלת בכלי מתכת